为什么我爱Marseillan中的St-Barth

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圣巴特 如果您有幸留在塞特河地区,那么“必须做”。 这家非典型的餐厅实际上是一个品尝柜台,位于Thau泻湖边缘的Mèze和Marseillan之间。

Le St-Barth'在Marseillan的Thau泻湖边缘

圣巴特的Thau泻湖

贻贝在马塞兰的圣巴特

萨宾·塔伯里奇风格的贻贝

圣巴特最先发生的事 这是框架.

从圣巴特(St-Barth)看Thau泻湖的景色令人叹为观止。 我觉得它绝对宏伟。 我将花数小时坐在那儿考虑池塘,牡蛎床以及远处的圣克莱尔山的景色...

然后 这是装饰.

这里的一切(或几乎)都是用泻湖的产品制成的:浮木,装饰有牡蛎的桌子,当地的植物。 嗯,那里感觉很好!

最后,有 盘子的乐趣。

可以这么说,这里我们只做饭,所以每个人都是贻贝和/或牡蛎!
还有贻贝! 还有牡蛎!

贻贝就是我们所说的Brasucade,就像Sabine Tarbouriech一样。 我不会再告诉您,您必须品尝:真正的享受!

关于牡蛎,您有两种。

传统的Bouzigues,种植在Thau池塘上。

自2006年弗洛朗·塔伯里奇(Florent Tarbouriech)发明了一种再现太阳潮的工艺以来,就在这里创造并繁殖了塔伯里奇特刊。 看这个 Tarbouriech牡蛎的简短介绍,这是非常明确的。

我去圣巴特吃什么

实话实说,这是我去圣巴特时喜欢的东西。

我先从一个塔布兹格(Tarbouzigues)与桌子分享(6个布兹格牡蛎+ 4个塔布瑞奇特惠)。

然后,我继续进行Brasucade。 当我不开车时,所有人都用当地的白葡萄酒冲了!

全部以非常合理的价格!

牡蛎拼盘在马赛兰的圣巴特

Tarbouriech和Bouzigues牡蛎的混合物

马赛兰(Marseillan)的圣巴特(St Barth)上有热牡蛎

用牡蛎酱热牡蛎二重奏

您要去圣巴特吗?

我会带你去那。 

或者,当您预订我在Thau泻湖周围的短途旅行时,我建议您在此享用午餐。 

或者在我可以为您编造的另一个程序中。 

立即与我联系。


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thau池塘,牡蛎,圣巴特',marseillan,餐厅,tarbouriech


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